Cukkini: összetétel, Hasznos és Gyógyászati tulajdonságok

Cukkini: összetétel, Hasznos és Gyógyászati tulajdonságok
Cukkini: összetétel, Hasznos és Gyógyászati tulajdonságok

Videó: Cukkini: összetétel, Hasznos és Gyógyászati tulajdonságok

Videó: Cukkini: összetétel, Hasznos és Gyógyászati tulajdonságok
Videó: 2 tojás, 1 cukkini és egy hagyma. Legegyszerűbb otthon készíthető étel| Ízletes TV 2024, Március
Anonim
Cukkini: összetétel, hasznos és gyógyászati tulajdonságok
Cukkini: összetétel, hasznos és gyógyászati tulajdonságok

A cukkini a tökcsalád növénye. Az Új Világból Európába szállították, majdnem két évszázadon keresztül kizárólag dekoratív célokra termesztették, ám a tizennyolcadik század óta sok országban a kertészek egyik legnépszerűbbé vált. Hely: Hely:

Először is, az íz és a magas hozam miatt. A cukkini ételeket bármilyen asztal díszítheti - mindennapi és ünnepi.

Másodszor, mivel nagyon hasznos növény. A cukkini (különösen a fiatalok) gazdag B-vitaminokban, nyomelemekben - elsősorban káliumban, vasban, magnéziumban és kalciumban. Ezen felül a cukkini pép sok pektint, karotint, aszkorbinsavat (C-vitamint) tartalmaz.

Harmadszor, a cukkini az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú étel. 100 gramm cukkini csak körülbelül 20 kilokalóriát tartalmaz, így kiválóan alkalmas étrendre. Ezenkívül, ami fontos, a test nagyon könnyen felszívódik, jól tárolható, gyakorlatilag anélkül, hogy elveszítenék hasznos tulajdonságaikat.

A cukkinit nemcsak tisztán kulináris célokra, hanem gyógyászati célokra is használják. Összetételüknek köszönhetően hozzájárulnak a "felesleges" folyadék és só gyors eltávolításához a testből. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a cukkini ételeit vonják be az étrendbe a gyomor-bél traktus, szív, máj különböző betegségeihez. A sóknak a testből történő kiválasztása jótékony hatással van az emberi ízületekre és elősegíti az ízületi gyulladás kezelését. És a cukkini azon képessége, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot a testből, nélkülözhetetlen gyógyszerré teszi őket a károsodott veseműködéshez. A cukkini kiválóan alkalmasak a bélműködés normalizálására és megtisztítására. Ezeket gyógyászati és kozmetikai célokra is használják: reszelt cellulózuk anti-cellulit elleni szerként szolgál a bőr fehérítéséhez és megújulásához … Mint látható, kevés növény büszkélkedhet ilyen hasznos tulajdonságokkal!

Emlékeztetni kell arra, hogy a legelőnyösebbek a viszonylag kicsi, még nem érett cukkini, 20-25 centiméter hosszú. Gyógyító tulajdonságaik lehető legnagyobb mértékű megőrzése érdekében minimálisra kell csökkenteni a cukkini hőkezelését.

Ajánlott: